蒼天高く翔けらんと

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さて、ご無沙汰しております。新しい年度始まっちゃいましたね。
というか地獄のような年度末でして、年度が開けてもしばらく風邪が治らず
しんどい毎日を送っておりました。最近やっと元気になったかな。

先週金曜日に新しく長野に配属になった人の歓迎会をやりました。
居酒屋ではなく、吊り好きな人が釣ってきたわかさぎで
再度天ぷらをごちそうになりました！
ま、当然わかさぎだけではなく、季節は春ということで、まず山菜。
ふきのとう、葉ニンニク、ウドの天ぷら。



うまい。まじでうまかった。苦みとほろほろと口の中で崩れる。ふきのとう最高！

ふきとタケノコの煮付け。



結構濃い味付けなんだけどタケノコ旨いね。ホクホクだ。ふきも出汁が染みててうまい。

さて最後にオオトリのわかさぎ天ぷら。



わかさぎってのは天ぷらに限るね。もう大満足。

美味しかったです！
うーん最近食いもんネタしかない。もっと楽しいネタを探そう。