さぽろぐ

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蒼天高く翔けらんと › 2018年05月

2018年05月28日

山崎蒸留所探訪

ちょっと記事が前後するんですが山崎蒸留所に先週行ってきました。
念願の山崎蒸留所です。大山崎駅からとぼとぼ歩いていくと見えてきました。

あんまり山の中ではないんですね。はい!入りました!


受付行って首から下げるカードもらってまずはショップへ。
山崎NAと蒸留所限定とピンバッチ購入。

んで、ツアーに参加です。まずは仕込み、糖化槽ですな。ちょっと暑い。
手前の窓からブクブク言っている麦汁が見えます。

発酵槽です。ここで酒になるんですねえ。

蒸留槽です。ポットスチルですね。かなり暑いです。でも香りがいいなあ。

最後に貯蔵庫です。ここに山崎の原酒が入っているんですね!1樽欲しい。


ウイスキーの工場見学はいつ見ても楽しいですね!
さて、試飲です。4つのグラスが並んでいます。
一番左が山崎の原酒でホワイトオーク樽熟成のもの、
次がワイン樽で熟成したもの、次がそれら2種の原酒をブレンドした山崎。
ホワイトオーク樽旨かったなあ。でも2種類混ざるとあんな複雑な味になるんですね。

一番最後の右のはハイボール用です。お姉さんがおいしいハイボールの作り方を
教えてくれました。ほんとにおいしかったよ。でももう忘れた。
今回はテイスティングでいろいろな表現を学びました。勉強になります。



さてさて、このまま帰ったのでは面白くないので有料試飲です。
まずは山崎の18年と白州の18年ですね。旨いですねえ。白州好きだなあ。

ニューポッド(貯蔵0年しぼりたて)、響き17年のホワイトオーク樽熟成、
白州17年のホワイトオーク樽熟成ものです。17年はどちらも最高に旨かった!
ニューポッドも十分飲めるよ。若いけどねえ。

5杯飲んで2100円ですよ。激安でしょ!コスパ最高でしょ!1日いられるよマジで。
適度に酔っぱらって帰ります。
帰る前に山崎蒸留所内の椎尾神社でご挨拶してきましたよ。


また来ますよ!当り前じゃないですか!何度も来ますよ!  


Posted by KOB at 01:59Comments(0)どりんきんぐ

2018年05月27日

Bar月光 5周年記念おめでとうございます!



Bar月光の5周年記念イベントに参加してきましたよ!
本日はポートシャーロットの3種のみ比べ3500円。
PC8とPC10とPC12。どれもおいしい!スモーキーさもそれぞれ違う。
PC8はあまりスモーキーさを感じない。PC10はスモーキーであるのだけれど
なんとなく青さというかさわやかさというかを感じる。
PC12はあまーいスモーキーさ。濃い燻製の香り。最高ですね。
おいらはPC12が一番好きだったなあ。でも人によって違うみたいね。
飲み比べって楽しいですな!
この後、キルホーマンの8年のくささを感じながらじっくり飲みました。
今日はこの辺で。
5周年、本当におめでとうございます。今後もよろしくお願いします。  


Posted by KOB at 00:30Comments(0)どりんきんぐ

2018年05月14日

チャラン・ポ・ランタン ブタ音楽祭2018 ランタンサ―カスLive at 大阪城野外音楽堂


いやあひどい雨でしたねえ。洪水警報出ましたよ大阪市。
で、今日はチャラン・ポ・ランタンの大阪城野外音楽堂でのライブでした。野外!
ちょっと中止になんねえかなとか思ってたんですが(さすがに雨ひどくて)
中止にならなかったんで行きました。上下雨具、靴も防水の完全防水。
で、楽しかったんですよ、面白かったなあ。
さよなら遊園地からスタートです。1曲目から大好きな曲。
今回はサーカス感が強くいろんなパフォーマーが出てました。それも上手い!
素晴らしい!世界観がきちっと出てましたね。
新曲も聞けましたし。途中で徳井ネタで盛り上がるし。ももも自分の話なのか
よく噛んでました(笑)。小春姉さんの白い帽子かぶってチャリ乗ったのは笑えた!
ほしいもの、いっくよー!、ダンスダンス、猫の手拝借、時計仕掛けの人生、
貴方の国のメリーゴーランド、ワーカホリック、そんで特に、
空中ブランコ乗りのマリー!この曲の歌い上げる感とバックで長谷川愛実さんの
エアリアルパフォーマーの世界観が素晴らしくて良かったなあ。
アンコールでは大好きな最後の晩餐とサーカスサーカスやってくれました!
雨はひどかったけどステージは最高でした。チャラン・ポ・ランタンはやっぱり
歌とアコーディオンとその世界観と、本当引き込まれますね。
楽しい夜でした!  


Posted by KOB at 00:59Comments(0)おんがく

2018年05月11日

妹尾美里ピアノソロライブat神戸クレオール

ひっさしぶりの妹尾美里さんのライブです。しかもソロ。
8年ぶりの神戸三宮クレオール。スタートはFloraから。荘厳ですよ。
キレッキレでしたよ!素晴らしくキレがあり力強い音でしたね!感動!
やっぱり妹尾美里はこうでないと!というライブでした!
アレンジも結構斬新でして楽しかったなあ。
U、Victoria、Camellia、ViVi Waltz、Rosebud、Toma、どれも素晴らしい。
いいなあやっぱりソロは。楽しかったです。
帰る前に、大阪に転勤してきたんで今度はこちらで聴きに来ますのでと挨拶。
ちょっとかなり痩せたような印象が。体調崩してたらしいけど。
体大事にしてほしいです。また聴きに来ますよ!  


Posted by KOB at 22:21Comments(0)おんがく

2018年05月04日

桜尾

今日は昼間に凄い雨か降ってたので夕方に善光寺に行きました。
雲が引けてぱーっと明るくなって、青空が広がりました!山門美しい。
帰り道、よく行く酒屋に寄って、なにかいいのないかなあと思ったら
ビッグピートがあったのでちょっと気になったがお値段が少し高く
どうしようかなあと思ってたら女将さんに勧められた桜尾。広島のジン。
2000円で購入。なかなか旨い!ジンらしいジンで柑橘類の香りが凄い。
家に帰って、鶏肉のマヨネーズ、ゆず胡椒焼きとコゴミの天ぷらで頂く。
旨いね。合うね。幸せな1日ですな。  


Posted by KOB at 19:46Comments(0)どりんきんぐ

2018年05月01日

純米吟醸 来福


3月まで働いていたつくばの職場の方々に送別品でもらった酒。
口開けしました。うまいです。
すっきりしたキレのある酒でほんのり甘い。飲みやすくて旨い。
茨城のお酒です。これはおいしい酒ですね。大変ありがたい。
またひと月前なんですがすべてが懐かしいです。
おいしいお酒どうもありがとうございます。
さーて、GWも後半です。前半はいろいろあって大阪にいましたが
本日から大阪を離れます。ではまた。  


Posted by KOB at 00:10Comments(0)どりんきんぐ