2007年11月17日
元祖長浜屋+味のマルタイ
私は横浜に来る前、九州は福岡に7年住んでおりました。その前は札幌に7年だけど。
で、九州、福岡と言えば豚骨ラーメン。そりゃいろいろ豚骨といえどもいろいろ存在します。
その中でもっとも好きなラーメン屋は、「元祖長浜屋」。
福岡で初めて食った豚骨も「元祖長浜屋」。
一時期元祖長浜屋から徒歩2分のところに住んでおり、会社に行く前に
朝飯でしょっちゅう食べに行ってました。つまり私は元祖中毒患者です。
でも、関東にはない!一蘭も一風堂もあるのに元祖はない!
これは悲しい事実。だからたまに無性に食べたくなる。元祖。
そんな私も含めた方々に朗報です!!!元祖長浜屋とマルタイがカップ麺を作りました!!!
それがこれ↓
あるのは知ってたけど見つけたときはもう感動!
その場で3個購入。嬉しくて。
で、お味は?
うーん元祖とは違う・・・まあでもうまい。
・麺・・・フライ麺、まあこれは我慢。
・肉・・・ちぎれて固め、本物に忠実。
・紅生姜・・・汁が多くこれも忠実。
では何が問題かというとスープ。
どっちかっていうと醤油豚骨。油も少なめです。
さっぱり感はあるね。元祖もこってりじゃないし。
ちょっと残念。
しかーし、食べてるとふっと元祖の味がする。
うーん感動だ。
万人受けするよう食べやすくしてるね。
あの独特の臭みも抑えられてる。
あと私紅生姜ドバッと入れて食べるの好きなんで
紅生姜あと3倍くらいあると嬉しいなあ。
ちと物足りない。あ~元祖食いたし・・・
で、九州、福岡と言えば豚骨ラーメン。そりゃいろいろ豚骨といえどもいろいろ存在します。
その中でもっとも好きなラーメン屋は、「元祖長浜屋」。
福岡で初めて食った豚骨も「元祖長浜屋」。
一時期元祖長浜屋から徒歩2分のところに住んでおり、会社に行く前に
朝飯でしょっちゅう食べに行ってました。つまり私は元祖中毒患者です。
でも、関東にはない!一蘭も一風堂もあるのに元祖はない!
これは悲しい事実。だからたまに無性に食べたくなる。元祖。
そんな私も含めた方々に朗報です!!!元祖長浜屋とマルタイがカップ麺を作りました!!!
それがこれ↓
あるのは知ってたけど見つけたときはもう感動!
その場で3個購入。嬉しくて。
で、お味は?
うーん元祖とは違う・・・まあでもうまい。
・麺・・・フライ麺、まあこれは我慢。
・肉・・・ちぎれて固め、本物に忠実。
・紅生姜・・・汁が多くこれも忠実。
では何が問題かというとスープ。
どっちかっていうと醤油豚骨。油も少なめです。
さっぱり感はあるね。元祖もこってりじゃないし。
ちょっと残念。
しかーし、食べてるとふっと元祖の味がする。
うーん感動だ。
万人受けするよう食べやすくしてるね。
あの独特の臭みも抑えられてる。
あと私紅生姜ドバッと入れて食べるの好きなんで
紅生姜あと3倍くらいあると嬉しいなあ。
ちと物足りない。あ~元祖食いたし・・・
Posted by KOB at 01:58│Comments(0)
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